petak, 28. studenoga 2008.

burekcici (inspirirani by martha)

9 kora za savijacu (kupila na pazaru)
500 g svjezeg sira
800 g sira u gazi/marami (zaboravila sam kako se tocno zove, ko zna nek me siti :) )
100 g maskaponea
3 jaja
125 g masla + 2 zlice masla

sol

maslo rastopit na laganoj vatri, sastojke pomisat i uz stalno mjesanje dodat rastopljeno maslo. 1. koru namazat namazon, pa stavit 2. koru pa namazat sirom, stavit na to 3. koru pa namazat sirom. zarolat sve skupa i stavit u namascenu skrovadu. ponovit to isto sa ostalim korama i sirom. pec na 200C 30 minuta. na jos vruce burekcice raspodjelit maslo. ako volite da vam kora bude mekana, prekrijte skrovad sa alu folijom.

Nema komentara:

Related Posts with Thumbnails