Brza manistra

3 zlice maslinovog ulja
400 g tikvica
1 kiselo vrhnje
2 mala sirna namaza (dukatela ili nesto slicno)
vlasca
sol
papar

1. Na maslinovom ulju dinstat naribane tikvice
2. Posolit, popaprit i kad tikvice omeksaju dodat vlasac, namaz i vrhnje
3. Neka se se kuha jos par minuta
4. Skuhat manistru i polit sugom