kuglice od tamne cokolad, kokosa, suvica i proseka

200g tamne cokolade
50 g masla
150 g kokosa
50 g suvica
mljeveni petit beurra keksi
100 g bjele cokolade
4-5 zlica proseka
kokos za ukras

1. zgrijat prosek i u nega stavit suvice
2. rastopit cokoladu sa maslom
3. dodat suvice sa prosekom, i kokos
4. dodajte mljevenih keksa dok smjesa ne bude pogodna za oblikovanje kuglica
5. rastopite bjelu cokoladu, umocite svaku kuglicu u bjelu cokoladu pa u kokos

kuglice od bjele cokolade, bajama i vanilje

slika bas nije predobra, ali kuglice su fine :)


200 g bjele cokolade (najbolje ona sta se koristi za preljeve)
50g masla
150 g mljevenih bajama (ja sam ih samlila u sickalici)
2 mahune vanilje
5-6 kzlica krokanta
100 g mljecne cokolade
100 g mljevenih petit beurre keksi

1. na banjamariji otopit bjelu cokoladu i dodat maslo
2. pomisat bajame, kekse i unutrasnjost od dvi vanilje
3. dodat cokoladu u kekse i bajame i sve imisat rukama
4. ako je smjesa presuha dodajte jos malo rastopljenog masla, a ako je preljepljiva dodajte jos keksa.
5. oblikujte kuglice
6. otopite mljecnu cokoladu
7. svaku kuglicu umocite u cokoladu pa u krokant

kokos i chocholat drops muffins

250 g brasna
2 zlicice praska za pecivo
1/2 zlicice sode bikarbone
100 ml ulja
200ml cvrstog jogurta
150 g secera
3 jaja
100g kokosovog brasna
100g chocholat drops
50 g suvica

1. pomisat secer, brasno, prasak za pecivo i sodu bikarbonu
2. dodat kokos, suvice i chocolat drops
3. pomisat ulje, jaja i jogurt
4. dodat mokre u suhe sastojke i povezat kuhacom
5. zagrijat pecicu na180C
6. u lim za muffins stavit kosarice i napunit ih 3/4 smjesom
7. pec oko 30min

muffins od vanilje i visanja

250 g brasna
2 zlicice praska za pecivo
1/2 zlicice sode bikarbone
100 ml ulja
200ml cvrstog jogurta
200 g secera
3 jaja
2 mahune vanilje
1 kompot od visanja

1. pomisat secer, brasno, prasak za pecivo i sodu bikarbonu
2. ocidit kompot od visanja
3. pomisat ulje, jaja, jogurt i sjemenke od dva stapica vanilje
4. dodat mokre u suhe sastojke i povezat kuhacom
5. u smjesu dodat visnje
6. zagrijat pecicu na180C
7. u lim za muffins stavit kosarice i napunit ih 3/4 smjesom
8. pec oko 30min
9. posut secerom u prahu ili napravit ocaklinu od secera u prahu i soka iz kompota

muffins od pelati i gaude

150 g naribane gaude
30 g naribanog parmezana
1 male pelate (sok od pelati vam ne treba)
250 g brasna
2 zlicice praska za pecivo
1/2 zlicice sode bikarbone
3 jaja
1 zlicica dalmatinskog zacinskog bilja (ili po zelji kakvog drugog)
200 ml cvrstog jogurta
100 ml ulja
sol
tabasco

1. promisat brasno, sol, prasak za pecivo, sodu bikarbonu, zacinsko bilje
2. u gore navedeno dodat obe vrste sira
3. u drugu posudu stavit ulje, jogurt, jaja, tabasco i nasickane pelate - sve promisat kuhacom
4. ulit tekuce sastojke u suhe i promisat kuhacom
5. zagrijat pecicu na 180C
6. u lim za pec muffine stavit papirnate kosarice i napunit smjesom 3/4
7. pec oko 25 minuta

evo mene opet....

evo sam se vratila- valjda. uz jednog trogodisnjaka i bebu od cetri miseca nikako da se uvatim bloga. ma roko mi jos i da koji put mira, ali duje nece da spava. samo visi na ciki.... pravi pravcati gurman na mamu.

neki od vas su mi pisali komentare, izvinite sta nisam odgovarala. obecajem da cu bit aktivnija i da cu se vise trudit.
veliki pozdrav iz splita!